#Europaija #zadanie6 #San Marino , Szkoła Podstawowa nr 84 im. Tadeusza Kościuszki w Poznaniu, świetlica, Danuta Bartkowiak – Siekańska
zadanie 6
EUROPEJSKA KUCHNIA - każde państwo ma swoje tradycyjne potrawy, jeżeli macie taką możliwość to przygotujcie danie związane z wybranym przez Was krajem. Koniecznie sfotografujcie go i prześlijcie nam przepis na grupie
San Marino, choć jest jednym z najmniejszych państw świata, ma do zaoferowania bogatą i różnorodną kuchnię, która czerpie pełnymi garściami z tradycji włoskiej, dodając do niej własne, unikalne akcenty
jedzenie i kuchnia w San Marino -
link
*
Torta Tre Monti -
link
Torta Tre Monti, czyli "Ciasto Trzech Gór", to klasyczne ciasto symbolizujące trzy wieże San Marino. To warstwowe ciasto przygotowywane jest z kremem czekoladowym oraz wafelkami, które są zanurzone w likierze z kawy. Jest to popularny deser, który często podaje się podczas świąt i specjalnych okazji
*
Nidi di Rondine -
link
Nidi di Rondine, co oznacza "Jaskółcze gniazda", to wyjątkowe danie z makaronem, które przypomina wyglądem małe gniazda. Makaron w kształcie jaskółczego gniazda wypełniony jest szynką, serem i beszamelem, a następnie zapiekany w piekarniku z dodatkiem sosu pomidorowego
*
Piadina -
link
Piadina to płaski chleb, który jest niezwykle popularny w San Marino oraz w regionie Emilia-Romagna we Włoszech. Zazwyczaj podawany jest z różnymi nadzieniami, takimi jak ser, wędliny czy warzywa. Piadina jest idealna jako szybki posiłek lub przekąska na lunch
*
Passatelli -
link
Passatelli to rodzaj włoskiego makaronu, który zwykle podaje się w bulionie. Są wykonane z mieszanki bułki tartej, jaj, Parmezanu i gałki muszkatołowej. To proste, ale aromatyczne danie często pojawia się na sanmaryńskich stołach, szczególnie podczas uroczystości rodzinnych
*
Coniglio in Porchetta -
link
Coniglio in Porchetta to tradycyjne danie składające się z królika gotowanego w stylu porchetta, czyli włoskiej wieprzowiny pieczonej z ziołami. Królik jest faszerowany ziołami i pieczony do uzyskania chrupiącej skórki, co sprawia, że mięso jest soczyste i pełne smaku
*
Bustrengo -
link
Bustrengo to tradycyjny sanmaryński placek, który składa się z mieszanki mąki kukurydzianej, mąki pszennej, miodu, oliwy z oliwek, mleka i różnych owoców, takich jak jabłka lub figi. Placek ten jest słodki, ale nie za bardzo, i często podawany jest na zakończenie posiłku
*
Ciambella -
link
Ciambella to słodkie, okrągłe ciasto, które jest popularne w San Marino i w całych Włoszech. Często jest aromatyzowane skórką cytrynową lub pomarańczową i może być posypane cukrem pudrem lub polane lukrem
*
Tiramisu San Marino -
link
Chociaż tiramisu jest znane na całym świecie jako włoski deser, San Marino ma swoją własną wersję tego słodkiego przysmaku. Tiramisu San Marino różni się od klasycznej wersji tym, że często dodaje się do niego lokalne likiery, nadając mu unikalny, lokalny smak
*
Zuppa Dolce -
link
Zuppa Dolce, co można przetłumaczyć jako "słodka zupa", to tradycyjny deser składający się z warstw biszkoptów nasączonych alkoholem, przeplatanych kremem i owocami. Deser jest chłodzony przed podaniem i stanowi idealne orzeźwienie w cieplejsze dni
*
Torta di Verdura -
link
Choć nazwa może sugerować warzywne ciasto, Torta di Verdura to słodki placek, który tradycyjnie zawiera między innymi cukinię i marchew. Jest to przykład wykorzystania lokalnych składników w tradycyjnych deserach sanmaryńskich
my skosztowaliśmy wafelki:
